ГРАДИНА ВЕТРОГОН АХЕЛОЙ

Съвременното индустриално общество все повече се отдалечава от природата, живее в напрежение и стрес, диша лош въздух, храни се непълноценно. Здравословният начин на живот е трудно постижим. За да помогнем на себе си и на околните, ние решихме да се обърнем назад към природата и видим безценните дарове, които тя ни дава. Без съмнение един от тях е плода ГОДЖИ БЕРИ.

Вече няколко години ние отглеждаме БИО ГОДЖИ БЕРИ в градина ВЕТРОГОН край гр.Ахелой. Градината е разположена на площ от 24 дка върху богата черноземна почва, а поради близостта и с Черно море постоянен неин обитател е вятъра.  Над нея минава  и ВИА ПОНТИКА – една от големите въздушни магистрали на мигриращите птици от цяла Европа. Съдбата ни устрои състезание с птиците, земята и вятъра. Приехме предизвикателството и  нарекохме градината ВЕТРОГОН.

Засадихме растенията и с постоянни грижи и много любов създаваме добра органична среда, за да растат те здрави и силни. Изградихме система за капково напояване, при която използваме слънчева енергия чрез система от фотоволтаични панели, за да доставим вода до всяко растение. В нашата градина отглеждаме няколко пчелни семейства, които опрашват растенията и са пример за екологичното равновесие в нея.

Градина Ветрогон е екологичо чисто биологично стопанство съгласно Регламент (ЕИО) 834/2007. Дейността в градина ВЕТРОГОН се следи от "CERES - GmbH" Германия - специализиран орган за контрол и сертификация на биологична продукция. Всички дейности в градината – от доставката на посадъчен материал, през отглеждане на растенията, обработка на почвата, борбата с болестите, до събиране и пакетиране на готовата продукция се следи от сертифициращата фирма.

Градина ВЕТРОГОН е едва на няколко години.Тя е рожба на желанието ни да живеем здравословно, да сме близо до природата, да се вписваме в нея, а не да я променяме. А на забързалия се градски човек предлагаме да опита от нашия пресен плод и сам да се увери в неговите уникални качества.

ЗА ГОДЖИ БЕРИ

ГОДЖИ БЕРИ - ХРАНА И ЛЕК

Известен в Китай като храната на хималайските столетници, плодът Годжи бери се отглежда от хилядолетия. През деветдесетте години влиза във фокуса на световните учени. Проучвания до този момент показват, че плодът  концентрира толкова много витамини, минерали, антиоксиданти и др., че няма известни аналози. В състава си тези дребни плодчета включват:

  • 18 вида аминокиселини - 6 пъти повече от пчелния прашец
  • 21 вида минерални - желязо /15 пъти повече от спанака /калций, калий, фосфор, мед, натрий, цинк, селен, магнезий и др.
  • 29 вида мастни киселини - вкл.жизнено важните Омега 3 и Омега 6
  • 6 основни витамина – С / 500 пъти повече от портокалите / В1,В2,В6,Е, провитамин А
  • полизахариди,пигменти,фенолни съединения и др.

Учените са открили в Годжи бери четири незаменими полизахариди  / LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4 /,които не се съдържат естествено в нито един друг хранителен продукт . Приемани в прясно състояние оранжевите плодчета са най – пълноценни, пречистват организма, подхранват го и въвеждат в режим на самоизцеление.           

Годжи бери повишава тонуса и жизнеността, стимулира дейността на имунната система, спомага за регулиране на телесното тегло, укрепва нервната система и подобрява съня, регулира нивото на кръвната захар, балансира нивото на PH, осигурява добра превенция на рака, повишава стойностите на хемоглобина, намалява и премахва замаяност и шум в ушите, увеличава сексуалната активност, подобрява зрението, паметта и поддържа мозъка в добра форма. Разбира се Годжи бери не е панацея за всички болести и няма как да Ви излекува от всичко и веднага, но е факт, че това плодче е специално. 

Плодовете Годжи бери   са известни като най-силната хранителна добавка против стареене и един от най-богатите на антиоксиданти плодове в света.

За оценка на практическата полза много често се използва скалата „ORAC” (Oxygen RadicalAbsorbanceCapacity) - стандартен научен метод за измерване на антиоксидантната активност в определен хранителен продукт. Плодовете Годжи Бери надминават по активност всички познати плодове:

 Плод                 оценка ORAC

Годжи                        25 300

Боровинка                  4 460

Нар                             3 307

Къпина                       2 036                                                     

Грозде                           739

Ябълки                          218

Банани                          210

Круши                           134

Годжи Бери е истинско богатство, подарено на човека от природата,извор на жизнени сили, здраве и дълголетие.         

СЪХРАНЕНИЕ И КОНСУМАЦИЯ

Една от причините да се заемем с отглеждането на плода Годжи бери в България е предизвикателството да Ви предложим екологично чист пресен плод ЗАЩОТО:

  • отглеждаме плода  в България, а не го транспортираме от хиляди километри
  • Годжи бери от градина Ветрогон е несравнимо по-вкусно и приятно за консумация от предлаганите на пазара сушени плодове
  • единствено при консумацията на пресен плод се синтезират високи нива на водород, което подпомага хидратацията на организма и същевременно ускорява метаболизма
  • в процеса на термична обработка при сушене (обикновенно над 42ºC) концентрацията на витамини, минерали ензими и др. полезни  вещества намалява значително
  • избягва се допълнителната химическа обработка на плода с цел удължаване срока на съхранение и запазването му при транспортиране 
  • брането се извършва ръчно и е изключително прецизно, с което гарантираме, че плодовете са достигнали пълна зрялост
  • Градина Ветрогон е екологичо чисто биологично стопанство съгласно Регламент (ЕИО) 834/2007, което означава, че не третираме почвата и листната маса с"химически" препарати за растителна защита
  • четирите основни групи полизахариди на Годжи бери, които се отличават от всички останали полизахариди по строежа на атома, структура и дължина на веригите  се съдържат единствено в пресния плод. 
  • КОНСУМАЦИЯ
  • Годжи бери може да се консумира директно в прясно състояние, в плодови шейкове, в салати, добавено в кисело мляко, в смутита или в други комбинации плод на Вашето въображение.
  • Препоръчителения прием за профилактика е 30-40гр. в продължение на няколко месеца (минимум два), но факта, че Годжи бери е изключително подходящо за замразяване в домашни условия Ви позволява да го консумирате за удоволствие и по Ваше усмотрение през цялата година.
  • за лечение на конкретен проблем се прилага индивидуална терапия 
  • СЪХРАНЕНИЕ

На база на опита, който натрупахме от трите години, в които отглеждаме и предоставяме Годжи бери на нашите клиенти Ви предлагаме решение за лесно и удобно консумиране на пресен плод през цялата година.

  • Консумация на прясно набран плод:
    • пресните плодове Годжи бери се съхраняват в хладилник като по този начин издържат от 5 до 7 дни
  • Консумация на замразен пресен плод
  • Факта, че Годжи бери е изключително подходящ за замразяване ни позволява да се наслаждаваме на плода през цялата година. Годжи бери има тънка ципа, не замръзва на блок и всяко зрънце си остава хомогенно без наличие на скреж по него.
  • Замразеният плод не губи качествата си за разлика от сушения  и има следните предимства:
    • удобно и лесно може да си замразите необходимото количество в домашния хладилник, като размразявате само дневната доза на стайна температура
    • размразеното количество не променя вкусовите си качества
    • това Ви позволява да се заредите с витамини и полезни вещества през ессенно-зимния сезон, когато наличието на други пресни плодове е ограничено
    • плода е замразен от нас веднага след бране, което гарантира запазването му в максимална степен и ограничава гнилостните процеси при престой
    • след замразяване Годжи бери има трайност 12 месеца, което Ви дава свобода при консумацията
    • Ние от градина Ветрогон осигуряваме доставки на замразен плод от реколта - 2016 в подходящи опаковки и условия през цялата година.

 

КАК ДА КУПЯ ?

Годжи бери е нежен и деликатен плод, който изисква изключително прецизно ръчно бране, съхранение и транспорт. В стремежа си да предлагаме 100 % качествен плод, ние разчитаме на контакт с клиента директно чрез нас или нашите партньори:

Предлагаме на нашите клиенти Годжи бери в качествени "PET" опаковки от 200/500гр., с които да гарантираме максимално добро съхранение 

  • Директно от градина ВЕТРОГОН

В рамките на регион Бургас осигуряваме доставка на място,за количество не по малко от един килограм в удобно за клиента и за нас време. За отдалечени региони  - индивидуална уговорка на телефони и електронен  адрес

  • От наши партньори:

магазини

БУРГАС

  • Био магазин "Знахария" - адрес: гр. Бургас, ул. Цар Калоян 15
  • Гранд маркет "Жанет" - адрес: гр. Несебър, ул. Кокалу

ВАРНА

  • Био Магазин "Килеръ" - адрес: гр. Варна, ул. Цар Асен 54

 

 

 

СЕРТИФИКАТИ

 

Сертификат №63104 за екологичо чисто биологично земеделие 

НОВИНИ

Всяка неделя ние от градина ВЕТРОГОН предлагаме прясно набрано Годжи бери на "Фермерски пазар Бургас"

очакваме Ви всяка неделя от 11 до 16ч. на Славейково пазарче - гр. Бургас

Вече можете да откриете Годжи бери от градина Ветрогон в търговска верига "ДАР"

В градина ВЕТРОГОН вградихме иновативна система за ревитализиране на поливната вода. Това е напълно естествен процес без употребата на химикали, по време на който водата получава жизнена сила от природата и космоса. В резултат на това водатa придобива качества, които оказват благотворно въздействие върху растенията. 

КОНТАКТИ

Полето е задължително
Полето е задължително
Полето е задължително

ЗНАК ЕООД

Градина Ветрогон
Стояна Вълчева 0889 529 437
Илиян Желязков 0888 169 699

Mail adresses:

gradina@vetrogon.bg
www.vetrogon.bg